La tumba del cervecero egipcio

Un grupo de arqueólogos japoneses ha descubierto, en la costa occidental de Luxor, Egipto, la tumba de Junsu im Heb. No se trata de un faraón ni de un personaje de la elite gubernamental egipcia de la antigüedad, sino del principal maestro cervecero, al mando de la fabricación y venta de cerveza en la época ramésida, entre los siglos XIII y XI a.C. en la antigua Tebas. En las estampas halladas en los muros junto a la tumba, en muy buen estado de conservación, se puede observar la imagen de la mujer y la hija del Junsu, quienes cantan y saludan al resto de los familiares, en medio del furor por la “apertura de boca”, ritual funerario mediante el cual se abre la boca de la momia para que el difunto pueda disfrutar de la buena comida y la buena bebida más allá de la muerte, algo indispensable teniendo en cuenta la pasión del maestro cervecero. Según un comunicado hecho público por Mohamed Ibrahim, ministro de Antigüedades de Egipto, este descubrimiento devela numerosos detalles de la vida cotidiana de su tiempo, de las relaciones familiares y las ceremonias religiosas, lo cual constituye una importante fuente de estudio para conocer las civilizaciones pasadas. El hallazgo fue realizado por investigadores de la Universidad de Waseda, Japón, quienes se encontraban realizando tareas de limpieza en una tumba cercana, perteneciente a un funcionario del faraón Amenhotep III. La tumba, que demuestra la importancia del rol social de quien producía una de las bebidas favoritas de la época, que entre otras cosas se utilizaba como ofrenda a los dioses y por épocas como reemplazo del agua cuando esta no se hallaba en condiciones de ser bebida, será restaurada para abrirse al público en la ciudad de Luxor. EL MUNDO